「Gigino」「ジジーノ」は炭火を使ったイタリアン。良いものを少しづつ、適正価格で!銀座3丁目で営業中!

bracee vino Gigino
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お問合せ電話:03-6264-1129
営業日時
定休日:基本 日曜日(不定休)

平日17:30~
休日16:00~
アドレス
〒104-0061
東京都中央区銀座 3-11-6
鈴木ビル 2F 運営店舗
ポンデュガール
ガールドリヨン
ポール
テルミニ
マチルダ
ウォータールー

リヨンブルー
食材
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お店の話
お店外観お店看板お店の話店内
LYONBLEU グループ店初の炭火を使ったイタリアン「Brace e Vino Gigino = ジジーノ」
銀座テルミニの2Fにコストパフォーマンス大!の精神を引き継ぎ、
「少ない種類でお腹いっぱい」ではなく(・・・それも魅力的ですが)
「良いものを少しづつ、適正価格で」をコンセプトにオープンしました。

 注意点1: 2階のお店ですが、入り口が判りづらい!(提灯下の入り口から2階へ)
 注意点2: 座席が16席しかありません。

ジジーノでは「良いものを少しづつ、適正価格で」の考えのもと、素材にこだわり調理を行います。
特に肉は各地の素材を厳選し、ジジーノ3大肉として
  • 鶏 肉 (近江黒鶏 - おうみこっけい)
  • 豚 肉 (梅山豚 - めいしゃんとん)
  • 牛 肉 (尾崎牛 - おざきぎゅう)
を使用しています。

「良いものを少しづつ、でも種類は多く」たのしんで頂けるお店です。
ちょっぴり大人の店、ジジイによるジジイのための店
炭火焼とワイン ジジーノ
皆様のお越しをお待ちしています。

お知らせ
“最新の「お知らせ」を見る”
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2015.02.09


おはようございます。
今日の天気は雪模様…サムーイ!!

まぁ積もらなければ良いですねぇ~
そんな寒い中、ホットな情報を
ジジーノ髭がお送りします!!

今日は2月9日(肉の日)です。
いつもは、月末の29日にやっておりますが…今月はないので本日開催!!

肉の日内容は…??
①宮崎尾崎牛リブロース炭火焼き¥2980
②宮崎尾崎牛バラ肉の炭火焼き¥1750
③熊本阿蘇赤牛の炭火焼き¥1750

④ ②と③をご注文の方は食べ比べセットと題しまして¥2980で!!

皆さん本日は、肉食べて寒さを吹き飛ばそう!!

さてさて今日の予約状況は??

なんとお席空いております・・・・(涙)
お電話ジャンジャンお待ちしております!!

写真・・・①尾崎牛リブローース!!
      ②阿蘇赤牛!!
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2015.02.07
シニョーレ・シニョーラ・シニョリーナ。
ボンジョ~~~ルノ!!

赤帽の池ポンでございます。
本日土曜日16時オープンでございます。

ご予約で満席だったのですが・・・
名探偵緑のブーちゃんが昨日予約帳を見て同じ方の予約
テルミニでもあると発見!!
ダブル予約だったのです(涙)

今日連絡とれてジジーノのほうがキャンセルになってしまいました。
オーーーマイガっ!!
ってな訳で2名様チャーーーーーンス!!
空いてます。

ダブル予約はご遠慮ください!!
テルミニ・ジジーノダブル空き待ちなら大歓迎ですよ~~~。

築地近いもので、魚介類豊富に揃ってます。

千葉県産サバのマリネ  650円
平スズキのカルパッチョ 850円
小ヤリイカの炭火焼き  600円
天然真鯛の香草パン粉焼き 980円

などなど

メインでは

メイシャン豚・尾崎牛はもちろん
武州牛ランプ・イチボの炭火焼きもご用意してます。

尾崎牛と武州牛セットでご注文いただくと3000円でご提供。
食べ比べてみてください。

さぁ土曜日はいつも以上にテンションがあがります。
何故かって、日曜日お休みだからです。

仕事終わって休み前の夜の時間が好きです。
土曜日夜仕事終わってから飲める場所が限られてるのが
残念でなりません。

密かな願いとして土日でも4時ぐらいまでワイン飲めるお店近くにできないかなぁ
まぁこの辺で土日空けてもリスクが大きいんでしょうかね

さぁそんなお休み前のジジーノ全力投球、全力疾走で行きますよ!!

ワイン飲みたくなったらおいでよ~~
美味しい食事と美味しいワインで日頃の疲れを癒しちゃいましょう。

それでは本日もよろしくお願いします。

池ポンでした。
Ci vediamo!!

「おしらせ」
8名様までは ジジーノへ・・・・ご予約可能!!
魚介中心の前菜 ・お肉てんこ盛りのメイン ・〆のパスタ2品
お一人様3880円(飲み物別)
ワインは地下のワイン庫へ と言うセットメニューでお待ちしております!!
早めのご予約お待ちしております。
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2015.02.06
おはようございま~~す!!
今日は、良い天気ですなぁ~~
日差しを浴びれば、暖かいし
昨日は、雪予報で積もらなくてホッとしている
ジジーノ髭です。

今日も朝から市場に行って来ましたぁ~
目玉商品ゲットォ~~~~~~!!

茨城県産小さいヤリイカと金華サバなくて
千葉県産鴨川のサバ!!

という訳で・・・・・

・茨城県産小ヤリイカ丸ごと炭火焼き¥600

・鴨川サバのマリネ¥650

他にもお肉では??
埼玉県産武州牛!!
尾崎牛と同じ黒毛和牛なんですが
和牛本来の脂の旨みがあります。
是非食べ比べてみてください!!


さぁ本日のご予約状況は??
満席を頂いております。
有難う御座います。
20時までなら2名様いけます。
お電話お待ちしております。


写真・・・これが本日買い付けたヤリイカとサバです!!
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2015.02.05
寒くて思わず鳥肌みのる、ロックです
雪、降らなくて良かったものの
いかんせん寒い。
あ、ポロシャツ1枚で居るからだった...。
次の公休にパーカーでも
買って来ようっと。
そんなロックです。

そういえば先日、
お客様から「テリーヌ」と
「リエット」の違いって何?
と聞かれ、答えられず。
そういえば「パテ」もあるし...。

リサーチした結果、ざっくり言うと
ムース状にしてオーブンで
焼いたものが「テリーヌ」で、
煮て潰すものが「リエット」。
「パテ」はパイ生地、背脂、キャベツ等で
包んでオーブンで焼いたもの。

、、、なんだとか。

へ~~~。
言われてみれば、ですね!

また1歩、
うんちく王に近づいたロックでした~。


さてさて、本日のジジーノの予約状況です。

なんとっ!【空席あり】!!

2名様、カウンター空いてます。

また、4名様までなら
19時30分までイケます。

どしそしお電話お待ちしていまーす☆

℡:03-6264-1129

写真・・・これはなーんだ??

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2015.02.04
シニョーレ・シニョーラ・シニョリーナ。
ボンジョ~~~ルノ!!

明日はなにやら雪の予報。激寒っです。
積もるのかどうなのか?どうなんだい?
夏が待ち遠しい赤帽の池ポンでございます。

アギーレ監督。八百長やってたのね。
なかなかうまくいきませんね。

個人的にはザックさん好きなんですけどね。
そろそろ日本人監督くるか?
松木さんどうですかね?

また監督変わってチーム作り。
まだまだ強くなるには時間がかかりそうです。

そんなこんなでジジーノ予約状況!!
ご予約で満席いただいております。
ありがとうございます。

19時予約の方ばかりです。
22時ぐらいぽつぽつ空き始めるかも知れません。
お電話くださいな!!

03-6264-1129
です。

大絶賛いただいてる炭火焼き野菜たち。
梅山豚、尾崎牛スタンばってます。

食べに来て~~~。
それでは本日もよろしくおねがいします。

池ポンでした。
Ci vediamo!!


「おしらせ」
8名様までは ジジーノへ・・・・ご予約可能!!
魚介中心の前菜 ・お肉てんこ盛りのメイン ・〆のパスタ2品
お一人様3880円(飲み物別)
ワインは地下のワイン庫へ と言うセットメニューでお待ちしております!!
早めのご予約お待ちしております。
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2015.02.03
おはようございま~~す!!
今日は、良い天気ですなぁ~~
風邪などには、縁が無いジジーノ髭です。

今月は、28日で終わり・・・・・・
んッ!!肉の日がぁ~~~~
という事で2月9日月曜日に恒例の大サービスデイ!!
肉の日開催決定!!!!!

前々回の肉の日で登場して大好評だった
『尾崎牛リブロース炭火焼き』を予定しております。
乞うご期待!!

さて今日のオススメは??
またまたヤリイカちゃんやって来ました!!
今回は・・・カルパッチョと炭火焼き両方オンメニュー!!
鮮度抜群のヤリイカ御堪能ください!!


さぁ本日のご予約状況は??
満席を頂いております。
有難う御座います。
19時半までならいけます。
お電話お待ちしております。


写真・・・これが前回の尾崎牛リブロース炭火焼き¥2980
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2015.02.02
シニョーレ・シニョーラ・シニョリーナ。
ボンジョ~~~ルノ!!

昨日は風が強く自転車こぐのが辛かった。
そして早くも筋肉痛っ。どうも赤帽の池ポンでございます。

「始動」

2月1日より開始しました。ジム通い。
昨日行ってきましたよ。
人の多さにビックリしました。
以外にみなさん鍛えてるんだなぁと(笑)

久しぶりのジム楽しかったです。自分を痛めつけてきましたよ。
おかげで今日は筋肉痛です。
超回復中です。でも今日の朝も行っちゃいました。
筋肉痛じゃない部分を攻めてきました。
後軽く走ってきました。

超回復中は走りこもうかと思ってます。
さっきから超回復という言葉を使ってますが
筋トレをする上で知っておかなければいけない知識なのです。

筋肉の破壊と修復の繰り返しなのですが、
筋トレをすると筋肉が破壊されます。
それから24時間~48時間かけて徐々に修復されます。
この修復の現象を超回復といいます。

ただ闇雲に毎日筋トレをすればいいんじゃないんです。
毎日やって筋肉を毎日破壊してしまうことになります。
修復期間を与えないと効果が出にくいそうです。

なのでガッツリ筋トレして2日筋トレしないがベスト。
あとバランスの良い食事も必要不可欠。

ばんちゃんも通えばいいのにかわいいマダムがいっぱいいるよ(笑)

ジムのあとは肉を喰らいに行きました。
築地駅近くのイタリアンバルに行きました。
前菜・メイン・パスタいただきました。
可もなく不可もなくといった感じですが、カウンターだったのですが
僕が食事している最中、フワァと煙が・・・
まさか・・・
そう。喫煙です。喫煙可なのです。ショックでした。

まぁでも知っているインポーターさんのワインで僕の好きな味わいのワインを
見つけれたのが今日の収獲でした。

日曜日やってるし近いし、タバコが無ければ通うんだけどなぁ
そんな休みでした。

本日ジジーノ週はじめ。
おおっありがとうございます。
ご予約で満席いただいております。

ただ一番遅いご予約のお客様が21時半なので
21時半までのお時間でしたら2名様ご予約可能でございます。

03-6264-1129です

よろしくお願いします。
今日も頑張るんで皆さんも楽しく飲んでくださいね~~~
それでは~~~☆

池ポンでした。
Ci vediamo!!

写真
体に良いらしい?水素水

「おしらせ」
8名様までは ジジーノへ・・・・ご予約可能!!
魚介中心の前菜 ・お肉てんこ盛りのメイン ・〆のパスタ2品
お一人様3880円(飲み物別)
ワインは地下のワイン庫へ と言うセットメニューでお待ちしております!!
早めのご予約お待ちしております。
line
2015.01.31
おはようございま~~す!!
今日は、比較的暖かいですなぁ~~!
昨日のお客様に、お知らせ毎回見てます!!
面白い事をもっと書いて下さいと・・・
プレッシャーを、かけられ悩むジジーノ髭です。

まぁ悩んでも、大して面白い事は書けませんが・・(笑)

今回は、築地で見つけた梅色!!
皆さん何のことかわかりますかぁ??
わかった方は、かなりのお魚通~~~
別名・・沖タカベと呼ばれる梅色!!
いつもの魚屋さんに行って、物色していると
鮮度の良い梅色チャン発見!!

美味しいのは、知っていたのですが・・高いんだろうなぁ~
しかし、思いのほか安く即買い!!

と言うわけで、本日のお魚カルパッチョは
・鹿児島県産 梅色のカルパッチョ¥850旨いよぉ~!!

まだまだ食べて頂きたい物は沢山ありま~~す!!

・梅山豚炭火焼き 焼豚¥700これまたお酒がススム!!

食べたくなったら、まずお電話を!!

さぁ本日のご予約状況は??
満席を頂いております。
有難う御座います。
土曜日なのでお時間しだいで、まだ行けますよぉ~~
お電話お待ちしております。


写真・・・これが、梅色(沖タカベ)チャン!!
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2015.01.30
シニョーレ・シニョーラ・シニョリーナ。
ボンジョ~~~ルノ!!

こちらは雪積もらなくてよかったですね!!
危うくみぞれの降ったコンクリートで転びそうになりました
どうも赤帽の池ポンでございます。

夕方から弱くなり夜には上がるみたいです。
だからキャンセルはしないでくださいね!!

昨日ですね・・・ついに会員になってきましたよ~~~。
お話してたジムの。

とりあえず次の日曜日は痛めつけてこようと思います。
余裕があればエクササイズもしたいな。

体動かしてシャワー浴びて、美味しいお酒を飲む。
ふふっ。考えただけで楽しくなっちゃう。

酒を飲まなきゃ体にはいいんでしょうけどね(笑)
止められないですよ。だって好きなんですもん。
自分に投資・勉強と言い聞かせて飲んでおります。

うん。飲まなきゃわからないですし。
ただ飲んでるだけじゃないですから(笑)
最近ですがワインに免疫ができたのか結構飲めるようになってきました。
1本は普通に飲めるようになりました。

ただ1人で飲むより2、3、4人で飲んだほうがやっぱり美味しい。
一緒に飲んでくれる飲み友募集中~~~。

ってお店の事書かなきゃね!!

本日ジジーノご予約で満席いただいております。
ありがとうございます。

華金なんでね皆さんの楽しい笑顔と飲みっぷり見せてくださいね☆
その笑顔を見たくて頑張ってます。
そのためならサービスを惜しみません。

いつも以上にハイになって営業しちゃいますよ~~~。
カモ~~~~~ン。ですよ。

お待ちいただける方。ホットラインです。
03-6264-1129

楽しく食べて飲んで一週間の疲れを癒しにジジーノへお越しください。
お待ちしてます。

お互い手加減抜きでいきましょうや。
それでは本日もよろしくお願いします。

池ポンでした。
Ci vediamo!!

写真
トレンティーナさんが大好き ませさん

「おしらせ」
8名様までは ジジーノへ・・・・ご予約可能!!
魚介中心の前菜 ・お肉てんこ盛りのメイン ・〆のパスタ2品
お一人様3880円(飲み物別)
ワインは地下のワイン庫へ と言うセットメニューでお待ちしております!!
早めのご予約お待ちしております。
line
2015.01.29
おはようございま~~す!!
今日も元気一杯!!ジジーノ髭です。

今日の夜~朝方にかけて雨降るとか??
雪降るとか??予報がでてますなぁ~
この間も降らなかったし・・・
今回も降らないかも??
寒いので皆さん風邪などには気を付けてぇ~~

美味しい炭火焼きと、ワインで寒さを吹き飛ばそう!!

てな事で、本日29日(ニクの日)!!
今月は??
熟成黒毛和牛サーロインの炭火焼き(150g)¥2580
32日熟成された香ばしいナッツ香堪りません!!

なんと尾崎牛炭火焼き(150g)¥1750と
セットでご注文のお客様に限り¥3980に!!!

毎回サービス価格での月1のニクの日!!
皆様食べにきてぇ~~!!

さぁ本日のご予約状況は??
満席を頂いております。
有難う御座います。
17時半~20時までなら入れます!!
空いて来るのが21時半位かなぁ???

お電話お待ちしております。


写真・・・レンコ鯛とヤリイカのカルパッチョもありますよぉ~~
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