「Gigino」「ジジーノ」は炭火を使ったイタリアン。良いものを少しづつ、適正価格で!銀座3丁目で営業中!

bracee vino Gigino
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お問合せ電話:03-6264-1129
営業日時
定休日:基本 日曜日(不定休)

平日17:30~
休日16:00~
アドレス
〒104-0061
東京都中央区銀座 3-11-6
鈴木ビル 2F 運営店舗
ポンデュガール
ガールドリヨン
ポール
テルミニ
マチルダ
ウォータールー

リヨンブルー
食材
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お店の話
お店外観お店看板お店の話店内
LYONBLEU グループ店初の炭火を使ったイタリアン「Brace e Vino Gigino = ジジーノ」
銀座テルミニの2Fにコストパフォーマンス大!の精神を引き継ぎ、
「少ない種類でお腹いっぱい」ではなく(・・・それも魅力的ですが)
「良いものを少しづつ、適正価格で」をコンセプトにオープンしました。

 注意点1: 2階のお店ですが、入り口が判りづらい!(提灯下の入り口から2階へ)
 注意点2: 座席が16席しかありません。

ジジーノでは「良いものを少しづつ、適正価格で」の考えのもと、素材にこだわり調理を行います。
特に肉は各地の素材を厳選し、ジジーノ3大肉として
  • 鶏 肉 (近江黒鶏 - おうみこっけい)
  • 豚 肉 (梅山豚 - めいしゃんとん)
  • 牛 肉 (尾崎牛 - おざきぎゅう)
を使用しています。

「良いものを少しづつ、でも種類は多く」たのしんで頂けるお店です。
ちょっぴり大人の店、ジジイによるジジイのための店
炭火焼とワイン ジジーノ
皆様のお越しをお待ちしています。

お知らせ
“最新の「お知らせ」を見る”
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2015.02.20
シニョーレ・シニョーラ・シニョリーナ。
ボンジョ~~~ルノ!!

気持ちの良い天気ですね!!
このまま暖かくなってくれいぃ。寒いの苦手どうも赤帽の池ポンでございます。

久しぶりのサッカーネタでいきます。
昨日深夜チャンピオンズリーグやってました。
見ちゃいますよね~~。やってたら見ちゃいますよね~~。

C・ロナウド。マルセロのゴールは流石ですね。
欲しい時に決めてくれる。
決定力。

内田選手も良いパスだしてました。
観客はそのパスにスタンディングオベーション!!
世界トップレベルでプレーすることの凄さ。
夢がありますよね。次世代へ夢を与える。かっこいいっす。

努力した者が必ずしも報われるとは限らない。
ただ成功したものは必ず努力はしている。  by鴨川会長

さぁ華金ですよ~~~。
最近ありがたいことに金曜日で無いのにたくさん飲んでくれる
お客さんでいっぱいです。うれしいです。

今日はどんだけ飲んでくれるんでしょうね(笑)
楽しみです。

ジジーノ本日ご予約で満席いただいております。
ありがとうございます。

空いてくるのは21時くらいからでしょうか。
後半二軒目利用も大歓迎ですよ~~。
まずこちらへ。

03-6264-1129です。

新作登場してます!!

トスカーナの料理 パンツァネッラ 700円

本来はパーネ・トスカーノという塩の入ってないパンを使うのですが
今回は食パンでやってます。次はバケットかな。

まぁ堅くなったパンを有効活用するための料理なのですが、
オリーブオイルとビネガーのサッパリ感が美味しいサラダです。

牛ホホ肉の赤ワイン煮込み オーブン焼き 1280円

ブッフ ブルギニヨンをさらにチーズ乗っけて焼いちゃうんだから
あっつあっつとろっ~~。ですよ。

まずい訳が無い。
炭火もいいけど一品料理もおいしいですぜ!!
食べておくんなさいまし。
さぁ今日も頑張りますよ~~~
みなさんのたくさんの笑顔みせてくださいね~~

それでは本日もよろしくお願いします。

池ポンでした。
Ci vediamo!!


「おしらせ」
8名様までは ジジーノへ・・・・ご予約可能!!
魚介中心の前菜 ・お肉てんこ盛りのメイン ・〆のパスタ2品
お一人様3880円(飲み物別)
ワインは地下のワイン庫へ と言うセットメニューでお待ちしております!!
早めのご予約お待ちしております。
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2015.02.19
おはようございます。
今日の天気は??晴れてるけど、寒いですなぁ~~
寒さに、震えるジジーノ髭です。

そろそろ花粉の季節ですなぁ~~
今から薬を飲んでる人もいるのでは??
僕は、毎年ビクビクしてこの時期を迎えます・・・
辛いですよねぇ~~花粉症は・・
なにやら花粉症は、花粉を吸い込み抗体ができ
その抗体が許容量超えると花粉症発症するらしいです。

人によっては、その抗体が出来ずに、花粉症にならない人も
いるらしいです・・・ん~羨ましい!!

花粉症になってない人も、マスク・眼鏡などで体に花粉を
入れないようにした方が良いらしいですよぉ~~

まだ花粉症ではない(自称)僕も、今年は、マスク・眼鏡を
しようかと企んでいます!!

関東は、3月上旬~~花粉来るらしいですよ~~

さてさて本日のジジーノ御予約状況は??
満席を頂いております。
有難う御座います。

もう3月の御予約入り始めてます。
『いつも、いっぱいなんだもん』とよく言われますが・・
そんな事無いですよぉ~~
御予約入っていても早いお時間(オープンから)や
遅いお時間(21時位)などは、空いております。
とりあえずお電話お待ちしております!!(願)

先のご予約もジャンジャンお電話を!!

写真・・・まだまだ人気サバのマリネ!!¥650病み付きです!!
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2015.02.18
シニョーレ・シニョーラ・シニョリーナ。
ボンジョ~~~ルノ!!

生憎の雨ではございますが今日は心晴れてます。
何故かって?内緒っ。どうもミステリアス赤帽の池ポンでございます。

ポンデュガール周年祭たくさんの方にお越し頂き本当に感謝です。
3店舗どこも満員御礼。
有り難いです。忙しくて一周するのがやっとでした。
みんないい顔してたなぁ~。

あの顔がみたくてサービスしてるようなもんで、疲れもすっ飛びますわっ。
これからも楽しく飲んで、食べる姿をみせてくださいね。

もっともっと勉強していいサービスができるように頑張ります。

さてさてまた雪のおそれなどと言われてる今夜。
ジジーノのある東銀座。雪降りません。何度騙されたことか・・・

そんなジジーノ本日・・・
ご予約で満席いただいてます。ありがとうございます。
お席空いてくるの21時くらいでしょうか?雨上がるのもその頃でしょうか?
お電話くださいな~~~。

03-6264-1129です。

それでは本日もよろしくお願いします。

池ポンでした。
Ci vediamo!!


「おしらせ」
8名様までは ジジーノへ・・・・ご予約可能!!
魚介中心の前菜 ・お肉てんこ盛りのメイン ・〆のパスタ2品
お一人様3880円(飲み物別)
ワインは地下のワイン庫へ と言うセットメニューでお待ちしております!!
早めのご予約お待ちしております。
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2015.02.17
おはようございます。
今日の天気は雪降ったり、雨降ったり
気温も、寒~~い一日になりそうです。
寒いの苦手なジジーノ髭です。

日曜日は、系列一号店のポンデュガール10周年パーティーでした。
ポンデュガール・ウォータールー・ポンデュガール2
の三店舗を開けてパーティーしました。
テルミニ・ジジーノチームは、ウォータールーにて
お客様をお出迎え!!
10年支えてくれたお客様、予想以上の賑わいで、
3店舗ともかなり盛り上がりました。
来て頂いた、お客様有難う御座いました。
今後とも、系列の7店舗をどうぞ宜しくお願いします!!

ジジーノは、まだ2年のヒヨっ子ですが、
これから、もっとお客様に知っていただき、
来て頂いたお客様に美味しさと、楽しい時間を過ごして
頂ける様頑張りまーーす!!

さてさて今週のジジーノは??
17日(火)・・・2名様空いてます。
18日(水)・・・2名様空いてます。
19日(木)・・・満席(21時には空いてくるかな??)
20日(金)・・・満席(21時半位には空いてくるかも??)
21日(土)・・・まだまだ空いてます!!

先のご予約もジャンジャンお電話を!!

写真・・・ジジーノで最近大人気仔羊炭火焼き!!
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2015.02.14
シニョーレ・シニョーラ・シニョリーナ。
ボンジョ~~~ルノ!!

赤帽池ポンでございます。

天気も良く気持ちいいですね。
さぁ明日ついに明日。
リヨンブルーの原点。
ポンデュガール10周年パーティーでございます。

ポンデュガール・ポンデュガール2・ウォータールーの三店舗を空けての
お出迎え。お一人様3000円で飲み放題・食べ放題!!

ポンデュガールでまず受付をすませて他店に移動可!!

さぁパーティーの仕込みも仕上げ段階に入ってきました。
各店せっせっと仕込んでおります。

楽しいパーティーになるように全スタッフ総出で頑張ります。
みなさまよろしくおねがいします。

ジジーノも炭火のお料理用意します。
ウォータールーに並ぶ予定です。食べに来て下さいね。


一昨日素敵な会が5名様。○ましたさんありがとうございました。
30年?ぶりの同窓会。
数あるお店の中から選んでいただき本当に嬉しいです。

サービスする側なんですけど、あまりにいい会すぎてこっちが癒されちゃいました。
また元気にいっぱい飲んで楽しみに来てくださいね☆

さぁ本日のジジーノ。
おっとご予約で満席いただいております。
ありがとうございます。
ただ本日土曜日16時オープンでございます。
ラッキーーーー☆

早くから飲める方18時半までのお時間でしたらご用意できます。
遅い時間20時くらい空いてくるかもです。
思い立ったら

03-6264-1129です。

それでは本日もよろしくお願いします。

池ポンでした。
Ci vediamo!!

写真は
明日の会場 ポンデュガール。
ポンデュガール紅一点ヨーダことマチ子と
ポン2ユアンマクレガーこと安ちゃん。

「おしらせ」
8名様までは ジジーノへ・・・・ご予約可能!!
魚介中心の前菜 ・お肉てんこ盛りのメイン ・〆のパスタ2品
お一人様3880円(飲み物別)
ワインは地下のワイン庫へ と言うセットメニューでお待ちしております!!
早めのご予約お待ちしております。
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2015.02.13


どうも、昼間っからこんにちは、
ロックです。
夜の美味しい食事会に向けて
仕事もラストスパートですね!
皆様、あと少しです。
頑張ってください☆

ロックは2連休をいただいてまして、
ご近所さんへの挨拶回りという体の、
ただの呑み屋巡りをしました。

平日に休みはレアなので、
なかなか行けない店にも行けて
良かったなぁと。

ロックは大体3~5件はしご。
なかなか付き合ってくれる方が
居ないのが悲しいところですが、
知り合いのお店なので
1人でも平気です(寂)

昨日は4件。
スペイン料理、焼き鳥、焼き豚、
魚などなど!
全て東銀座~築地エリアです。

ほんと、このエリアは良い店が
乱立していて素晴らしい!
ロック、大概のお店は行きまくったので、
「肉だったらどこ?」「魚は?」「安い店は?」
などなど、銀座~築地界隈はお任せください!
呑み屋コンシェルジュにいつでもご相談あれ!

あ、テルミニとジジーノをはじめ、
グループ店もどうぞよろしくです(笑)

本日のジジーノ、
【ご予約満席】いただいております。
皆様、たくさんのご予約ありがとうございます!!!

ただし、時間制限アリでしたら
2名様いけます!
17時30分~20時までの間ですが、
ご連絡、是非ともお待ちしています♪

ではでは~~~。


写真・・・昭和通り沿いにある『エルセルド』にて
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2015.02.12
シニョーレ・シニョーラ・シニョリーナ。
ボンジョ~~~ルノ!!

昨日は諸事情により飲みすぎでございます。
どうもやさぐれ赤帽の池ポンでございます。

15日は個人的にもよくお邪魔している大好きなお店
ポンデュガール10周年パーティーでございます。

ポンデュガール・ポンデュガール2・ウォータールーの三店舗を空けての
お出迎え。お一人様3000円で飲み放題・食べ放題!!

ポンデュガールでまず受付をすませて他店に移動可!!
すごいですよね!!
僕も飲み歩きたいぐらいです(笑)

ここでまた人と人のつながり、常連さん同士で仲良くなったり、
他店舗スタッフと仲良くなって、今まで行ってなかったお店に足を運ぶキッカケができたり
素敵なことが盛り沢山。

楽しいパーティーになるように全スタッフ総出で頑張ります。
みなさまよろしくおねがいします。

カウントダウン始まってます。
今日を入れて後4日。すぐ来ちゃう。スタッフも準備に大忙し。

ジジーノも炭火のお料理用意します。
ウォータールーに並ぶ予定です。食べに来て下さいね。

炭火の魔法も今夜もかけます。
ジジーノ予約状況ですが・・・
ご予約で満席いただいております。ありがとうございます
空いてくるのは21時くらいでしょうか。

空き次第ご連絡できるんで思い立ったらこちらへ

03-6264-1129です。

さぁ今日も頑張りますよ~~~。
それでは本日もよろしくお願いします。

池ポンでした。
Ci vediamo!!


「おしらせ」
8名様までは ジジーノへ・・・・ご予約可能!!
魚介中心の前菜 ・お肉てんこ盛りのメイン ・〆のパスタ2品
お一人様3880円(飲み物別)
ワインは地下のワイン庫へ と言うセットメニューでお待ちしております!!
早めのご予約お待ちしております。
line
2015.02.11
おはようございます。
今日の天気は??
日差しもあって良い天気!!
元気一杯ジジーノ髭です。

さぁ本日は、『建国をしのび、国を愛する心を養う』日!!
そうです!!建国記念の日です。
てな訳で・・・ジジーノ16時オープンです!!

まだお席空いていますんで、ジャンジャンお電話を!!(願)

今日のオススメは??

鹿児島からやってきた尾長鯛をカルパッチョで!!

茨城の小ヤリイカの炭火焼きも旨いですよぉ~~!!

お肉は??

なんと和牛が3種あります!!
・宮崎の尾崎牛
・熊本の阿蘇王赤牛
・山形の山形牛

是非食べ比べてみてください!!

明日以降のご予約状況??
12日(木)・・4名様(詰めれば5名様)いけます。
13日(金)・・満席 20時までの2名様いけちゃいます。
14日(土)・・4名様いけます。時間によっては、まだまだいけます。
15日(日)16日(月)お休み頂きます。

本日以外のご予約もお待ちしております。

写真・・・尾崎牛炙りカルパッチョは、こうやって作ってまぁす!!(焼き肉屋ではありません)
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2015.02.10


シニョーレ・シニョーラ・シニョリーナ。
ボンジョ~~~ルノ!!

ネットが不機嫌でつながらなく更新遅れました。
すんません。

昨日の肉の日みなさんがっつりお肉を食べていただいてありがとうございます。
僕はお休みいただいてましたが(笑)
どうも赤帽の池ポンでございます。

そう!!お店営業してるのに僕はお休みだったんです。
ジジーノに入ってからはじめてかもしれません。

お昼は家のことして、夕方にジムへ行き、夜は1年ぶりぐらいでしょうか。
グループ店ガールドリヨンに行って参りました。

評判のバンちゃんの料理を食べに。
NZのサーモンミキュイおいしかったなぁ~。
皮はパリッと身はトロッと。サワークリームがまたいいんです。
ソースはにんにく・オリーブのピュレ。
もちろん美味しいんだけど、サーモンと一緒に食べるより添えられてた
葉っぱとピュレで食べたほうが相性が良かったです。(個人の感想)

もう一品は仔イノシシとメイシャン豚のジャンボフランク
食べ応え十分。肉を食べてる感じ。
獣臭もなく美味しくいただきました。

そろそろ帰ろうかと思ったら
スリランカからの刺客シェハン君がウォータールーに行くという事で
一緒にウォータールーへ
お客さんと合流して一緒に飲んじゃいました(笑)

そんなこんなで飲んでばかりです。
好きだから飲んじゃいますよね。
いいじゃん!!飲めばいいじゃん!!ってどっかから聞こえてくるのです。

みなさん本日祝日前火曜日だけど金曜日感覚?
飲むスイッチ入ってます。
本日ご予約で満席でございます。ありがとうございます。
短い時間のご予約もいただいて嬉しくて涙が出ます。はい。
その気持ちにこたえれるように身を粉にして頑張ります。

後半空いてくるかも知れませんのでこちらにコール。

03-6264-1129です。

それでは本日もよろしくお願いします。

池ポンでした。
Ci vediamo!!

写真は
サーモンとジャンボフランク

「おしらせ」
8名様までは ジジーノへ・・・・ご予約可能!!
魚介中心の前菜 ・お肉てんこ盛りのメイン ・〆のパスタ2品
お一人様3880円(飲み物別)
ワインは地下のワイン庫へ と言うセットメニューでお待ちしております!!
早めのご予約お待ちしております。
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2015.02.09


おはようございます。
今日の天気は雪模様…サムーイ!!

まぁ積もらなければ良いですねぇ~
そんな寒い中、ホットな情報を
ジジーノ髭がお送りします!!

今日は2月9日(肉の日)です。
いつもは、月末の29日にやっておりますが…今月はないので本日開催!!

肉の日内容は…??
①宮崎尾崎牛リブロース炭火焼き¥2980
②宮崎尾崎牛バラ肉の炭火焼き¥1750
③熊本阿蘇赤牛の炭火焼き¥1750

④ ②と③をご注文の方は食べ比べセットと題しまして¥2980で!!

皆さん本日は、肉食べて寒さを吹き飛ばそう!!

さてさて今日の予約状況は??

なんとお席空いております・・・・(涙)
お電話ジャンジャンお待ちしております!!

写真・・・①尾崎牛リブローース!!
      ②阿蘇赤牛!!
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